飲食店経営を圧迫する「人手不足」と「売上の伸び悩み」
多くの飲食店が直面している課題が、人手不足と人件費の高騰です。 スタッフが足りず、注文対応やメニュー説明に時間を取られることで、 回転率が下がり、本来得られるはずの売上を逃しているケースも少なくありません。
特にピークタイムでは、「おすすめを十分に伝えられない」 「限定メニューが認知されない」といった問題が起きやすく、 結果として客単価の伸び悩みにつながっています。
注文前に売る。飲食店向けデジタルサイネージという選択
飲食店向けデジタルサイネージは、単なるメニュー表示ではありません。 写真や動画を活用し、料理の魅力やおすすめ情報を視覚的に伝えることで、 注文を取る前に「売る」役割を担います。
メニュー説明・セット提案・期間限定訴求を自動化できるため、 スタッフが対応しなくてもお客様の購買意欲を高めることが可能です。 その結果、人を増やさずに客単価アップと回転率向上を同時に実現します。
アルバイト1人分の業務を代替するROI効果
デジタルサイネージを導入することで、 注文説明やメニュー案内にかかる時間を大幅に削減できます。 これはアルバイト1人分の業務を、1台のサイネージで代替する ことに近い効果を生み出します。
人件費削減に加え、回転率向上による売上増加も期待できるため、 デジタルサイネージは広告ではなく、 利益を生む設備投資として高いROIを発揮します。
店舗環境に合わせた、最適な導入方法をご提案します
「人手を増やさず、売上を伸ばす」方法があります。
・おすすめメニューの魅力が十分に伝わらない
・客単価を上げたいが、現場の余裕がない
・スタッフの説明負担をできるだけ減らしたい
こうした飲食店特有の課題は、デジタルサイネージの活用で解決が可能です。
導入事例や運用ノウハウをもとに、店舗環境や業態に合わせた最適なプランをご提案します。